Köpte en rostbiff (på x-pris), brynte den snabbt med lite smör, salt och peppar. Skar ett snitt och tryckte i klyftorna från en hel vitlök (!) och in i ugnen tillsammans med rödlök. Till det kokt broccoli och keso med löksmak. Enkelt, gott och så GI-rätt. Men imorgon lär jag nog ha en vitlöksradie på 14 meter omkring mig... :-)
Det blev ett snabbpass på gymmet ikväll - intervallträning, pust. Och imorgon bitti är det dags för ett pass med Erik "Knutpiskan" Börjesson igen... Tycker nog alla denna förbaskade träning börjar ge lite resultat och kanske borde ta en bild för att dokumentera...
10 kommentarer:
Klart vi vill se en bild! ;)
Och maten låtyer jättegod, förutom keson...
mmm.... vitlök... går inte att leva utan det =) fast som sagt alla uppskattar ju det inte dagen efter ;)
Hallå där ute:)
Jag tänkte göra lasagne imorgon med fullkornsplattor och blandfärs 70/30 men jag undrar är det någon som kan tipsa om vad man ska göra såsen på!! man ska ju inte använda mjölk och vetemjöl.
Trevlig helg på Er önskar Gittan
Använd keso istället för ostsås! Det blir jättegott! Gör färssåsen lite blötare än vanligt bara....
När Erik blir för plågsam behöver du bara frusta lite vitlök på honom...
Tack Anna för tipset, har nyss ätit lasagne, det vart jätte gott med kesosås:)) godare än den gamla varianten.
Ser gott ut men, och detta är ingen order utan bara sunt förnuft, använd Keso Naturell nästa gång. ;-)
Man blir lite rädd när man ser vilka ingredienser det bla finns i Keso lök: 'maltodextrin, konserveringsmedel kaliumsorbat, lökextrakt' :-(
http://www2.arla.se/Default____17795.aspx?SelectedMenuItem=22055
Jag brukar ha naturell yoghurt, äggulor och riven ost. 4 port: 6 dl toghurt, 2 äggulor vispas ihop, 4-5 dl riven ost.
Saftigt och gott!!
Men keso är också toppengott i.
Lycka till!!
Ska prova den varianten nästa gång det blir lasagne:)
Idag blir det stekt panerad nilabborre med qinoa,grönsaker och romsås, mums. Om ni aldrig ätit nilabborre, prova, det finns ingen godare fisk:))
Till efterätt blir det ett pkt fryst mango/hallon med 20% vispgrädde.
Jag panerar med dinkelmjöl,krossade linfrön,vetekli och sesamfrön.
Romsåsen gör jag på Turkisk youghurt,majonäs och stenbitsrom och lite havssalt.
Det var våran söndagsmiddag.
Vad ska Ni äta till söndagmiddag.
(roligt att dela med sig av andras middagar tycker jag, man kan få lite nyare tips om vad man ska äta).
Vet ej vad det blir till middag men kanske samma som till lunch:
Morötter och rotselleri med kallpressad swedish rapsolja och några klyftor vitlök, i ugn; och kycklingfilé till det. Adekvata kryddor. Citronvatten & ett litet, litet glas mjölk.
Tyvärr sitter jag här vid datorn och koffeindopar mig för fulla muggar och har icke blott grädde i kaffet utan även... hmm.. öö.. honung... :-(
Skicka en kommentar