...och gjorde en god Korv Stroganoff med kokad dinkel till. Lök, krossade tomater, fransk senap, crème fraiche och lite tomatpurè. Blev väldigt gott och enkelt för en vardagskväll.
Ridderheims säljer jokkmokkskorv som jag tror innehåller över 80%. Har även köttbullar o pannbiff o prins/wienerkorv med hög kötthalt. Prinskorven ligger över 91% o är super! www.metrobloggen/mammaobebben.se
Mälarchark är också värda att hålla utkik efter. De är dessutom ekologiska om man, som jag, uppskattar det. (Säljs även under namnet Änglamark på Coop.)
Jag heter Ola Lauritzson och arbetar som kostrådgivare, föreläsare och författare. Jag är grundare av och VD för GI-boxen som erbjuder hemleverans av nyttiga luncher och middagar.
/Ola
7 kommentarer:
Vilket varumärke på korven?
Tror den hette Gourmet-falukorv. Glömt vem tillverkaren var...sorry.
Ridderheims säljer jokkmokkskorv som jag tror innehåller över 80%. Har även köttbullar o pannbiff o prins/wienerkorv med hög kötthalt. Prinskorven ligger över 91% o är super!
www.metrobloggen/mammaobebben.se
Mälarchark är också värda att hålla utkik efter. De är dessutom ekologiska om man, som jag, uppskattar det. (Säljs även under namnet Änglamark på Coop.)
Alltså, gröngölingen undrar om du använder riktig cf eller lättvarianten? Vad ska man använda egentligen?
Den finns på Ica Kvantum bland annat (i Täby) och det finns även wienerkorv från samma leverantör. Riktigt gott med korv igen!
jag brukar använda mellan cf.
Skicka en kommentar