Här i Skåne verkar sommaren vara på väg tillbaka, åtminstone idag ¨ :-) Härligt! Tänkte höra ifall du kan ge oss läsare några tips på vad som är bra att äta till midsommar? Är i rivstarten så vill helst äta så bra som möjligt även då.
Sofie: Midsommar är ju ganska bra ur GI-synpunkt om du tänker på det. Sill är utmärkt (med undantag av söta inläggningar - värst är senapssillinläggningen). Några nypotatisar är ok, gräddfil, lök, köttbullar, ost, jordgubbar.
Det är väl egentligen mest ölen och brödet och Janson du ska vara försiktig med. Snaps i måttliga mängder är helt ok - starksprit innehåller få kolhydrater.
Sen tycker jag inte du ska vara alltför hård mot dig själv en dag som Midsommarafton. Du får se till att springa några extra varv runt stången istället... :-)
Hej på dig! Ush ja, inget vidare att vara ute i detta vädret .
SvaraRaderaMen kanon att sova på när man jobbar natt...;) som jag gör...hela helgen.
Ha det gott!
Hade regn hela gårdagen men det har klarnat upp äntligen :)
SvaraRaderaSamma här Pulver=)
SvaraRaderaGittan
Här i Skåne verkar sommaren vara på väg tillbaka, åtminstone idag ¨
SvaraRadera:-) Härligt! Tänkte höra ifall du kan ge oss läsare några tips på vad som är bra att äta till midsommar? Är i rivstarten så vill helst äta så bra som möjligt även då.
Sofie: Midsommar är ju ganska bra ur GI-synpunkt om du tänker på det. Sill är utmärkt (med undantag av söta inläggningar - värst är senapssillinläggningen). Några nypotatisar är ok, gräddfil, lök, köttbullar, ost, jordgubbar.
SvaraRaderaDet är väl egentligen mest ölen och brödet och Janson du ska vara försiktig med. Snaps i måttliga mängder är helt ok - starksprit innehåller få kolhydrater.
Sen tycker jag inte du ska vara alltför hård mot dig själv en dag som Midsommarafton. Du får se till att springa några extra varv runt stången istället... :-)