Visst är det gott med musslor!

Fräs lite lök (schalotten, purjo eller vilken lök som helst), morotsslantar, vitlök. Kanske lite persilja. Häll på vitt vin, fiskbuljong och grädde. I med musslorna. Färdigt på ett kick. Ljuvligt!

Ulrika i full fart i köket - sista dagarna av matlagning till vår nya bok.