Tisdag betyder att jag sitter hos GI Viktkoll på TV4. Och framför allt: provsmakar Ann-Sofies goda GI-desserter. Idag var det chokladmoussetårta med passionsfrukt och hallon. Mycket god. Helt utan socker.
I övrigt: Frukost: två kokta ägg med en grov smårgås. Lunch: någons slags fisk (Uer) med sallad. Middag: Korv Stroganoff med råris och quinoa. Gym: 5km på löpband (skulle blivit 10km, men jag gitte inte...).
Hoppas ni haft en bra dag!
7 kommentarer:
Tjena Ola,
Se till att sova och äta ordentligt! Imorgon kl 15 smäller det! Välkommen! /Erik
Varför är du så pigg på att ha sötningsmedel i stället för socker när ni bakar. Sötningsmedel är ju inte nyttigt för hälsan, det har ju framkommit sedan länge. Skall man unna sig något gott så är det väl bättre att unna sig en äkta vara med äkta ingredienser.
Vad står ni när det gäller sötningsmedel? matförstärkelser?
Kan man möjligtvis få se ett recept på den där fina kakan?
Det var inget sötningsmedel i den där kakan. Och jag är inte förtjust i vare sig sötningsmedel eller några andra tillsatser. Däremot väljer jag hellre en Coca-Cola Light än en vanlig om jag nu någon gång dricker Cola.
Glutamat är en tillsats som du ska försöka hålla nere på eftersom det ökar aptiten och sötsuget.
Ann-Sofie är lite snål med att dela med sig av sina recept. Hon har nämligen en idé att börja sälja sina desserter och tror att alla vi andra skulle kopiera hennes härliga recept om jag lade ut dem här...
Ska försöka övertala henne! :-)
Men -hallå ... hon får väl göra som du gör:
Skriv en bok !
"Smarriga GI-efterätter" eller nåt' ...
(sätt nu en blåslampa i rumpan på henne så vi andra får smaka)
Ser riktigt gott ut! :) Jag har precis börja med GI och kommer såklart att följa din blogg.
Skicka en kommentar