Smörrebröd med lax

E "gräsis" ikväll och det blev en enkel med god "middag" : två gigantiska smörrebröd med kallrökt lax. Ja, det gick åt ett helt paket (200 g). Två skivor grovt börd, en klick gräddfil, citronskiva, dillkvist och generöst med lax alltså. Smörrebröden gjorde mig mer än mätt...hade nog räckt med hälften! :-)