Idag publicerade SBU (statens beredning för medicinsk utvärdering) en riktigt mastig rapport på över 500 sidor där man analyserat olika dieter för att se vilka som ger bäst resultat för viktnedgång, liksom om det finns några särskilda risker med lågkolhydratskost.
Slutsatsen är att lågkolhydratskost (upp till 20% av dagsenergin från kolhydrater) och mat med låg glykemisk belastning är mest effektiv för viktnedgång på 6 månader, därefter minskar skillnaderna (undersökningen avser personer med ett BMI över 30). Man ser heller inga samband med högt fettintag och risker med hjärt- kärlsjukdomar.
Senast SBU publicerade en liknande genomgång var 2002. Och denna rapport kommer garanterat att förändra mycket av de kostråd och riktlinjer som sjukvården har framöver för kosthållning.
Är du intresserad så finna hela rapporten här (Mat vid fetma).