Hälsa Invest tar in expansionskapital

Hälsa Invest, moderbolag till matföretaget GI-boxen och viktsajterna GI Viktkoll och 5:2-klubben har tagit in expansionskapital genom en riktad nyemission. Ny delägare är Anders Johansson, grundare och ägare till AJ Produkter.

Hälsa Invest har som affärsidé att investera i hälsorelaterade företag. ”Vi vill bygga upp en företagsgrupp där våra olika systerbolag kan bidra till varandras tillväxt och lönsamhet. Genom en stärkt ägarstruktur kan vi förverkliga vår strategi.”, säger Hälsa Invests grundare och VD Ola Lauritzson.

Ny delägare i företagsgruppen Hälsa Invest är Anders Johansson genom sitt företag, AJ Office & Industry Supplies, en del av kontorskatalogföretget AJ Produkter med en omsättning på över 2 miljarder kronor. Anders Johansson blir genom sin investering i Hälsa Invest bolagets näst störste ägare efter grundaren Ola Lauritzson.

”Hälsa är ett tillväxtområde. Behoven av nyttig mat är enorma – i Sverige såväl som i andra länder. Ola Lauritzson är stark profil inom området och har en gedigen bakgrund som entreprenör”, säger Anders Johansson.

I Hälsa Invest bildades för drygt ett år sedan. Idag ingår de helägda dotterbolagen GI-boxen och GI Viktkoll i gruppen.

”Vår ambition är att kraftigt expandera nuvarande verksamheter under kommande år, samtidigt som vi letar efter nya bolag som vi tror kan passa in i vår familj. Anders Johansson har själv lyckats bygga upp ett otroligt framgångsrikt bolag med verksamhet över stora delar av världen. Den erfarenheten kommer att vara ovärderlig för vår fortsatta tillväxt”, säger Ola Lauritzson.

EY Corporate Finance har varit finansiell rådgivare i samband med nyemissionen.

Gröna Soppor & Smoothie Bowls - manuslämning

Dessa dagar är det manusjobb med min och Marlene Gustawsons nya bok, Gröna Soppor och Smoothie Bowls, som kommer vid årsskiftet. Det blir 80 vegetariska recept, helt utan gluten, laktos och tillsatt socker. Med bonusrecept på bröd, granola och goda tillbehör. Kommer att bli kalasfin. Här kommer några smakprov.
 

Rawfoodsoppa på rödbeta

Spenatsoppa

Broccolisoppa

Chokladpudding med chiafrön

Premiär för "Min Frukost"

Ska finnas i din butik inom kort

Idag är det premiär för min nya müsli som jag lanserar tillsammans med svenska Frebaco Kvarn. Jag har tagit fram två sorter, Havremüsli och Surdegsmüsli, som båda har fantastisk smak och är helt utan tillsatt socker, salt eller andra tillsatser. Jag har använt rostade, äkta kakaobönor, rostade kokoschips, hela jordgubbar och blåbär som några av ingredienserna.

Hoppas att du gillar dem! Kika i din butik - müslin håller på att rullas ut över hela Sverige denna veckan.

Låt oss rivstarta hösten tillsammans!

Dags att åka hem från Barcelona

Vilken enastående sommar vi haft - kan inte minnas någon sommar som varit lika varm och solig.

Själv startade jag sommaren med att fylla år och tillhör numera skaran av 40-happy. Det blev en oförglömlig fest i Barcelona med 80 fantastiska vänner som kom för att fira mig.

Som vanligt (!) har jag också ägnat sommaren åt att skriva en ny bok, denna gången om Gröna Soppor och Smoothie Bowls. Alla recept är 100% vegetariska och utan gluten och laktos. Gör boken tillsammans med min kollega Marlene Gustawson som är otroligt duktig just på smoothies och effekten av olika örter och grönsaker. Boken kommer till årsskiftet (här kommer 3 av 80 recept).

Spenat- avokadosoppa

Blåbärssmoothie

Hallon och granola-smoothie

Men nu är det tillbaka till vanliga rutiner igen och det är full fart på de olika tjänster som jag jobbar med:
GI-boxen (hemleverans av näringsberäknade och färdiglagade luncher och middagar)
GI-kassen (matkasse med GI-recept för 2 eller 4 personer)
GI Viktkoll (vikt- och hälsosajten)
5:2-klubben (för dig som vill lyckas med korttidsfasta).

Kika in på någon av sajterna om du känner att det är dags att komma i form efter den långa sommaren (nu har vi dessutom kampanjpris på GI-boxen, endast 49 kr/middag).

Redan i nästa vecka är det också dags att lansera en ny produktserie som jag är mycket stolt över, mer info mycket snart.

Mitt i allt detta är det också dags för mig att flytta. Efter drygt tio år på Östermalm i Stockholm ska jag bli sambo och vi flyttar tillsammans till en fin vindsvåning mitt i City.

Känner att detta kommer att bli en riktigt spännande höst!
Hör av dig om du har några frågor eller om det finns någon jag kan hjälpa dig med.
Kram,
/Ola