Till salu! :-)

Notera skylten på väggen - jag har numret till säljaren om bilden är för liten...

Länk till boken Vildsint

Tack för alla positiva kommentarer kring min "författardebut".

För de av er som frågat var man kan läsa/köpa boken så säljs den online för blott 138 kr på bl a onlinebutiken Ord&Bok (klicka på länken så kommer du direkt till sidan).

Ska erkänna att all respons sporrar mig att slutföra mitt romanprojekt så att denna spännande historia inte bara slutar som en novell!

Äntligen är jag en riktig författare?!

Eller kanske inte, men...

För ett par år sedan jobbade jag med en "riktig bok", en roman. Nu har texten kokats ner till en novell och ingår i boken Vildsint. Identitet Okänd heter mitt bidrag som handlar om den svenska finansmannen Carl Erik Björkegrens försvinnande i mitten av 90-talet.
Hör av dig om du vill läsa den!

Findusdomen - rätt eller fel?

I förra veckan fälldes matproducenten Findus av Förvaltningsrätten för att man på sina frysta färdigrätter anger vad maten inte innehåller, t ex "utan onödiga tillsatser", "utan konserveringsmedel", "utan transfetter" och i ett fall "utan smakförstärkare".

Förvisso är det beklämmande att man ska behöva upplysa konsumenter om vad maten inte innehåller. Likväl kan jag tycka att det har ett konsumentvärde att veta att man slipper tillsatser i mat. Frågan berör sannolikt även de frysta färdigrätter som jag utvecklat tillsammans med Dafgård. Vi har ju lagt ner ett jättejobb för att undvika tillsatser i maten och det är klart att vi är stolta över det. Och vill tala om det för alla som köper maten.

Svår fråga. Har du någon åsikt?

Är semestern slut?

Grått och blött utanför. På trottoaren ligger drivhögar med löv. Nästan folktomt. Känns som en oktoberdag, fast det är början av augusti.

Sitter och skriver i min lilla lya och tog en bild ut genom fönstret.

Är sommaren slut? Är semestern slut?

Mer Pride!

Pridefestivalen 2010!

När tekniken inte funkar...

Bellman-konsert i Ulriksdals Slottspark. Var tanken. Tekniken strulade så det var bara att åka hem igen...

På mälarkryssning en vacker tisdagkväll!

Anlände till Mälarpaviljongen där festligheterna fortsatte hela kvällen! Stockholm från sin bästa sida!!

Jakten på glukossirap...

Läste en intressant krönika i SvD idag om hur många livsmedel som innehåller glukossirap. Inget bra... Högt GI och allämnt otäckt. Gör ett test och kolla själv nästa gång du köper en glass eller något annat!

Här kommer lite mer info om glukossirap (inklippt från Wikipedia):
Glukossirap eller majssirap (äldre benämning stärkelsesirap) är en trögflytande sockerlösning som framställs ur majsstärkelse, ris, vete, potatis eller annan stärkelserik råvara. Glukossirap består av olika sackarider (sockerarter), främst glukos och maltos, sammansättningen beror på framställningssättet. Glukossirap används i livsmedel bland annat för att öka förmågan att binda vatten och förhindra bildandet av kristaller av sackaros (socker).

Glukossirap kan tillverkas genom att man blandar majsstärkelse med propylenoxid och fosforoxiklorid. En kemisk reaktion inträffar och saltsyra och fosforsyra bildas samtidigt som stärkelsen i majsen kloreras. Om den färdiga blandningen skall få en ljus färg behandlas den med svavelsyra. Blandningen snabbtorkas sedan till ett pulver och används t.ex. i frukostyoghurt, fiskgratäng eller salladsdressing.