Nyttigare lunchvanor
leder till gladare och piggare medarbetare, både under och efter jobbet. Det är
en av slutsatserna som kan dras i GI-boxens enkla arbetsplatsundersökning av
matvanor på jobbet.
Sedan tre månader tillbaka levererar matföretaget GI-boxen
färdiglagade luncher till ett fyrtiotal arbetsplatser i centrala Stockholm.
Maträtterna är skapade av kostrådgivaren och GI-experten Ola Lauritzson med
syfte att ge en bra balans av proteiner, kolhydrater och fetter. Maten
levereras till kontoret i portionsförpackade boxar.
”Tack vare GI-boxen är det alltid
möjligt att äta en god lunch med kollegorna, bara vetskapen om att det finns
nyttiga och prisvärda lunchalternativ nära till hands känns tryggt”, säger
Stefan Krook VD för den digitala meddelandetjänsten Kivra.
Att personalens matvanor spelar stor roll för såväl
effektiviteten och sjukfrånvaron på arbetsplatsen är ingen nyhet. Nu satsar allt
fler företag på förebyggande friskvård. Fruktkorgar och rabatter på gymkort har
funnits länge. Men få arbetsplatser har, fram tills nu, tagit ett helhetsgrepp
och inkluderat personalens luncher.
”Vi vet
att man arbetar effektivare när vi äter nyttigt. Jag och mina medarbetare
sparar dessutom både tid och pengar med GI-boxens näringsberäknade luncher”,
säger Jessica Melcher-Claesson, affärsutvecklare på försäkringsbolaget
Euroaccident vars affärsidé är att hjälpa företag att skapa lönsamma affärer
genom friska medarbetare.
Sedan årsskiftet har GI-boxen levererat över 10 000
färdiglagade luncher till företag i centrala Stockholm. Bland kunderna finns
bland annat 4AP-fonden, Mc Kinsey & Co, Läkare utan gränser, Bukowski,
Sturebadet, Dell, Mediafy och Micael Bindefeld AB.
”Uppenbarligen har GI-boxen löst en vardagsproblematik för
många företag. En del har gått så långt att de inkluderar GI-boxen i sin
generella hälsopolicy och bjuder eller rabatterar maten till personalen. Vi
fått nyanställa två personer för att hinna med, och jag brukar själv rycka ut
när det blir extra leveranser, säger GI-boxens VD Ola Lauritzson.
