måndag 2 januari 2012

Fem smarta kom-igång-tips för 2012

Nu är det dags - det nya året har startat! Här kommer fem smarta tips för att komma i toppform (du hittar dagens TV4-klipp längst ner i inlägget):

1. BESTÄM DIG: Gör en plan, boka i kalendern och sätt realistiska mål. Använd måttband (hellre än vågen) och skapa dig en målbild. Sätt upp en idealbild på kylskåpet som motiverar dig!

2. RENSA SKAFFERIET: Kasta ut alla onyttighehter och ersätt med bättre alternativ. Ska du sluta röka har du inte cigaretter hemma - tänk på samma sätt med maten. Godis, bullar, glass, vitt bröd, kakor, läsk, chips ska bort. Ägg, makrill, grönsaker, kycklingfilé, tonfisk, olivolja, bönor/linser, knäckebröd (på råg och surdeg) är bra alternativ!

3. VIT MÅNAD: Efter helgerna är det bra läge att köra en vit månad. Alkohol påverkar förbränning och hungerskänslor. Rensa dina inre organ från alkohol så ska du se att fettförbränningen också blir högre!

4. KÖR EN STRIKT GI-MÅNAD: Om din målsättning är att gå ner i vikt så börja med en strikt GI-månad för att få en turboeffekt på fettförbränningen. Rensa kroppen från alla onödiga kolhydrater så tvingar du levern att omvandla fett till energi (ketoner). Kör i 2-6 veckor.

5. SMARTA TRÄNINGSSÄTT: Öka din förbränning (och välmående) genom att träna smart. Tänk på att vardagsmotionen ofta är viktigare än en timme på gymmet. Bestäm dig för att gå eller cykla till jobbet, ta en morgon- eller kvällspromenad. Har du justerbart skrivbord så stå upp och arbeta - det ökar förbränningen och är skonsamt för ryggen!

Ja, detta är fem enkla och smarta tips för ett hälsosamt 2012. Nu är det upp till dig! Vill du ha extra hjälp så finns jag på följande sajter:

www.giviktkoll.se  - Sveriges största GI-sajt med 3-stegsprogram och daglig expertchat
www.giboxen.se - Hemleverans av färdiglagad GI-mat. Lunch och middag för bara 99kr/dag

Du hittar också en variant av mina färdiga GI-luncher/middagar i frysdisken (i samarbete med Dafgård). Vill du boktips rekommenderar jag: 6 kilo på 6 veckor (ICA Bokförlag) eller Snabblagad GI (Tukan förlag)

Kostr%C3%A5dgivaren%20Ola%20Lauritzsons%20tips%20inf%C3%B6r%202012%202/2

söndag 1 januari 2012

Fem enkla kom-igång-tips för 2012

Hoppas alla haft en riktigt härlig Nyårshelg! Själv firade jag med Liljorna (Niclas, Ulrika och Anton) och Cicki. Blev en mysig kväll hemma hos mig.

Imorgon bitti (kl 8.50 och 9.19) är det dags för TV4s morgonsoffa för att prata om smarta kom-igång-tips för de som känner att det behövs en Nystart på det nya året!

Jag lägger upp klippet så fort det finns tillgängligt!

fredag 30 december 2011

Ett litet tips i köket!

I förra veckan fick jag en ovanligt praktisk present av några driftiga ungdomar som driver ett sk UF-företag (Ung Företagsamhet). De har kommit på en genial idé att tillverka och sälja silikonlock som ersätter fibblande med plastfolie. Riktigt bra! Testa själva.

Mer info på: coverit-uf.se

onsdag 28 december 2011

Kickstarta 2012 på Varbergs kurort

Du har väl inte missat möjligheten att kickstarta det nya året på Varbergs Kurort: God mat, föreläsningar och träning. Och avslappnande behandlingar, förstås! Jag håller i GI-föreläsningar den 5 och 6 januari!

Mer information hittar du här!

God Fortsättning!

Hoppas ni haft en riktigt härlig Jul! För min egen del började julveckan med en "weekendresa" till Thailand där jag följde med som sk ID-passagerare. Planet var fullt och jag fick klämma in mig i cockpit på ditresan - extra spännande för en kille som drömde om att bli pilot när han var liten! :) Resan blev dock något kortare än beräknat (det var teknikstrul med det plan som jag hade bokat tillbaka) och därför blev det bara 3 heldagar i Thailand. Härligt med sol och bad, men något kort kan man tycka...

Själva Julen har jag spenderat i Stockholm tillsammans med mina föräldrar som kom upp från Skåne (första gången vi firar Jul i Stockholm). Mysigt, men lite märklig känsla att gå runt i stan när den är helt tomt på folk. Det har blivit långa promenader, filmer och läsande. Och en dejt med min kusin Max och hans familj som jag inte träffat på så länge - trots att han bor i Stockholm sedan många år.

Mellandagarna jobbar jag - nu börjar ju den mest intensiva säsongen för mig. Nyårslöftena om att äta hälsosamt och gå ner i vikt lär inte skilja sig det här året från andra... På Juldagen blev det också ett kort besök i TV4 Nyhetsmorgon för att prata om GI.

På Nyår blir det middag hemma hos mig med några vänner. Håller som bäst på att förbereda Sture för att klara av alla Nyårssmällare!

Önskar alla en God Fortsättning och Gott Slut (så hemskt det låter!).

Kram, /Ola
Utsikten från min klappstol i cockpit....

Julaftonspromenad med mina föräldrar, Dag och Britt

Sture fick Bamse i Julklapp...

Hemma hos kusin Max och hans familj!

lördag 24 december 2011

Jul utan viktpanik

Är det Jul så ska vi klart unna oss att ha det skönt med familj, goda middagar och lite julchoklad. Men för att undvika den där viktpaniken som många känner efter helgen så brukar jag rekommendera några enkla knep:

  1. Gå bara två varv runt Julbordet -  Mycket av Julmaten är helt GI-rätt. Men det blir ofta för mycket. Så välj favoriterna som ryms på två tallrikar. 
  2. Byt vörtbrödet, pepparkakorna och kexen mot riktigt knäckebröd - Så undviker du lätt socker och vetemjöl. Själv har jag nyligen hittat en favorit bland knäckebröd som heter Fäboknäcke (på surdeg) 
  3. Julpromenaden ett måste! - Förbränning efter power walk/jogging/gym ökar i ca 24 timmar. 
  4. Välj nötter istället för knäck och ischoklad - En liten knäck eller ischoklad innehåller ca 100 kcal. Och det blir lätt väldigt många. Skippa dem och knäck hellre nötter så mår du betydligt bättre på Annandagen...
Ja, det var några enkla tips som alla kan följa utan att göra några större uppoffringar. Nu återstår bara för mig att önska en God Jul till er alla!

Du vet väl att du hittar mer information och hjälp på:
GI Viktkoll - Sveriges största GI-sajt. (www.giviktkoll.se)
GI-boxen - Hemleverans av färdiglagad GI-mat. Med viktgaranti! (www.giboxen.se)

PS. Missa inte TV4s Nyhetsmorgon på Juldagen kl 10.45 där jag delar med mig av mina bästa GI-tips!

fredag 16 december 2011

Några dagars sol...

Kära vänner! Vill passa på att önska en riktigt God Jul! Själv är jag på väg till Thailand för några dagars bad och sol. Men kommer hem precis lagom till Kalle Anka på Julafton. Stor kram!

söndag 11 december 2011

Sagovärld i Dalarna

Just kommit till Tällberg i Dalarna. Det är ju här man ska fira Jul - slår det mig direkt! Väldigt vackert! I morgon är det knäckebrödsbagarskola med Leksands. Ska blir riktigt roligt. Kommer att lägga ut fler GI-knäckebrödsrecept inom kort.

måndag 5 december 2011

Lite ny forskning om GI

Idag presenterades en intressant studie om att medelhavskost (som till stor del påminner om GI) minskar risken för demens när vi blir äldre. I undersökningen, som är gjord vid Uppsala universitet, visade det sig att hela 70% av deltagarna i undersökningen hade bättre kognitiv förmåga när de fyllt 70 år om de ätit medelhavskost.  Läs mer

Igår läste jag också en annan undersökning om att en kost som är snål på kolhydrater är det mest effektiva för att minska leverfett - vilket är otroligt viktigt för såväl övervikt som minskad risk för en lång rad sjukdomar. Läs mer

Slutsatsen, som ju kan tyckas uppenbar, är att det självfallet är viktigt vad vi stoppar i oss. Socker, raffinerade kolhydrater och andra onyttiga tillsatser ska vi förstås undvika. Och det är ju ingen nyhet för dig som hittat till den här bloggen...