vet att det här inte är ett inlägg speciellt avsett för frågor, men det är en sak jag inte blir klok på! :D har läst din bok gå ner i vikt och börjat med fas 1 och det är mycket majonäs som tipsas om. men bör man göra egen, eller är köpt ok? tycker den innehåller så mkt socker! en annan sak också, är det okej att köra laktosfritt (grädde, creme fraiche, filmjölk osv) tack på förhand och tack för en superbra bok!
oavsett vem av dig o Ulrika som ligger bakom Sesamlax med Chèvre (gi in the city) så kan jag avslöja att den nyss gjorde stor succé på ett pensionat på Öland.
har gjort den hemma några gånger och dottern älskar den. nu är dottern på Öland med vänner. berättade om laxen och hepp!
mamman fick skriva recept via sms och sedan tillagades den åt 20 personer. den föll alla i smaken. oavsett ålder!
ni ser ut att ha det fantastiskt härligt.. Sture är så go (o börjar bli så stor)!! svensk sommar är (när den varit som i år) verkligen alldeles fantastiskt vacker!
hoppas o önskar en fortsatt fin o skön sommar åt dig o de dina.
Erika, visst är det en fördel att göra egen majo. Då slipper du både tillsatser och socker. Men samtidigt ska du inte överdriva mängden som finns i färdig heller. En liten klick färdigköpt majonnäs dör du inte av. :-)
Jag heter Ola Lauritzson och arbetar som kostrådgivare, föreläsare och författare. Jag är grundare av och VD för GI-boxen som erbjuder hemleverans av nyttiga luncher och middagar.
/Ola
6 kommentarer:
Fint foto. Ser ut som ni har det riktigt härligt!
vet att det här inte är ett inlägg speciellt avsett för frågor, men det är en sak jag inte blir klok på! :D
har läst din bok gå ner i vikt och börjat med fas 1 och det är mycket majonäs som tipsas om. men bör man göra egen, eller är köpt ok? tycker den innehåller så mkt socker! en annan sak också, är det okej att köra laktosfritt (grädde, creme fraiche, filmjölk osv)
tack på förhand och tack för en superbra bok!
Jag hoppas ni har en underbar sommar tillsammans med Sture. Någonting att minnas senare i höst och vinter.
Micke
oavsett vem av dig o Ulrika som ligger bakom Sesamlax med Chèvre (gi in the city) så kan jag avslöja att den nyss gjorde stor succé på ett pensionat på Öland.
har gjort den hemma några gånger och dottern älskar den. nu är dottern på Öland med vänner. berättade om laxen och hepp!
mamman fick skriva recept via sms och sedan tillagades den åt 20 personer. den föll alla i smaken. oavsett ålder!
ni ser ut att ha det fantastiskt härligt.. Sture är så go (o börjar bli så stor)!! svensk sommar är (när den varit som i år) verkligen alldeles fantastiskt vacker!
hoppas o önskar en fortsatt fin o skön sommar åt dig o de dina.
Erika, visst är det en fördel att göra egen majo. Då slipper du både tillsatser och socker. Men samtidigt ska du inte överdriva mängden som finns i färdig heller. En liten klick färdigköpt majonnäs dör du inte av. :-)
Sabina, vad roligt att det blev lyckat med receptet. Kombinationen lax/chevre/sesam/citron/ blir alltid lyckad!
Skicka en kommentar