fredag 20 maj 2011

Svenska delikatesser: Wagyu-kött och svenska jordgubbar


Idag fick jag en härlig present från Östermalmshallen som tack för att jag var med i en kort webb TV-inspelning: svenska jordgubbar, sparris, hängmörad entrecote, några fantastiska ostar. Och inte minst, smakprov på svenskt Wagyu-kött (samma som Kobebiff). Kunde inte låta bli att fråga vad detta magiska kött kostade. Fick minst sagt en chock. Kilopriset på filén i "Hallen" är nästan 11 000 kr, för entrecoten ca 8 000 kr! Det jag fick smakprov på var färs som inte var lika dyrt, men fantastiskt gott (det är de två små biffarna i foliepaketet).

Härlig middag! :)

1 kommentar:

therese sa...

Hejsan Ola!

Therese heter jag. Jag har lite frågor till dig som jag känner att jag behöver få svar på. jag fick reda på för ett par månader sedan att jag lider av något som kallas PCO. Har läst på många ställen att just GI ska vara bra för oss. Med tanke på att vi har bekymmer med våra insulinnivåer. Har försökt hitta vad man ska handla hem när man ska starta. Alltså vad ska man ha för basvaror hemma, vad behöver man handla hem?

Tacksam för svar.