torsdag 27 augusti 2009

Visst är det gott med musslor!



Fräs lite lök (schalotten, purjo eller vilken lök som helst), morotsslantar, vitlök. Kanske lite persilja. Häll på vitt vin, fiskbuljong och grädde. I med musslorna. Färdigt på ett kick. Ljuvligt!

Ulrika i full fart i köket - sista dagarna av matlagning till vår nya bok.