Underbara vecka!

Hit åker jag imorgon. Ska bli sååå skönt! Vi hörs om en vecka! Kram

Stiltongratinerade päron

Har lagat mat hela veckan till nästa GI&hälsa-bilaga som kommer med Expressen. Massor av mat och recept! En av rätterna tyckte jag blev extra kul eftersom den har så många olika smaker. Funkar som både förrätt och dessert.

Stiltongratinerade päron, 4 portioner

2 stora, väl mogna gråpäron

70 gram stiltonost eller annan grönmögelost, smulad

2 msk pressad apelsinjuice

2 tsk fint rivet apelsinskal

1 msk sultanrussin

1 msk hasselnötter

Skiva päronen på mitten och gröp ur kärnhus och en del av fruktköttet. Blanda ost, hackade nötter, russin, apelsinskal och fruktjuicen till en krämig smet. Lägg oströran på päronen och ställ in i ugn på 175 grader i 5 minuter.

Nytt All time high med Gi-boxen

Idag slår vi ett nytt leveransrekord med GI-boxen. Har fått utöka till 10 frysbilar som kör runt hela StorStockholm för att leverera drygt 4000 matboxar. Härlig känsla!! Imorgon kör vi i Skåne.

Här kommer alla leveransorter:
Storstockholm
Norrköping
Helsingborg
Linköping
Nyköping
Göteborg
Uppsala
Västerås
Örebro

Helghälsning från Sture

Fick just några fina bilder på Sture (fotograf Charlotte Strömwall). För övrigt blir det en skön helg med föräldrabesök och goda middagar!

Kram till er alla!

La Soirée! Vilken show!

Igår var det premiär för La Soirée på Tyrol, Gröna Lund. Vilken föreställning - vilken kväll! Trolleri-strip med "Ursula" (kolla gärna på Youtube!), makalösa akrobater och ett urporrigt "badkars-nummer" löste av varandra i rasande tempo. Blev själv uppkommenderad på scenen för ett nummer som slutade med att jag bl a tvingades spela munspel och sjunga inför 400 gäster... Kändes ju lagom bra... haha!

Kan verkligen rekommendera föreställningen!!!

GI-utbildning med Ola x 3

Under våren kommer jag att hålla en GI-föreläsningsserie som löper över tre månader, med start den 4 april (därefter 2 maj och 7 juni). Vi träffas under ca 2 timmar/gång och målsättningen är att alla som fullföljt kursen ska vara i topptrim lagom till sommaren.

Kursen hålls i Stockholm och kostar 995 kr för hela perioden (inkluderar medlemskap i GI Viktkoll, bok, fika mm).

Är du intresserad och vill anmäla dig så hittar du mer information här!

Dags för 80-årskalas!

Imorgon ska jag på mitt livs första 80-årskalas. Det är finansmannen Anders Wall som har fest i dagarna tre. Imorgon avslutas det hela med tjusig middag på Grand Hotel!

Stort Grattis till Anders. Hurra, hurra, hurra!

Sadomachochism på hög nivå

Vad tänker du när du ser denna lilla träbit? Knappast ett tortyrredskap. Men det är precis vad det är! Hade en dejt med min "master" på gymmet i morse. Erik heter han i vanliga fall. Passet avslutades med en osannolik behandling av just denna "leksak". Erik kallade verktyget för en trigger-pinnne. Inte särskilt behagligt, kan jag erkänna.

Naturlig skönhet!

För ett par år sedan var jag med och startade ett nytt, svenskt hudvårdsmärke som heter KEB Skincare. Det är verkligen fantastiska produkter och sen ett halvår tillbaka finns hela serien bl a på Apotek Hjärtat. Kolla filmen som är en "anti-version" av en populär reklamfilm som Dove gjorde för några år sedan.

Ritualen - skräckis i min smak

Just kommit hem från premiären av The Rite/Ritualen med Anthony Hopkins i huvudrollen. "Vår egen" Mikael Håfström, regissör.

Jag gillar skräckisar och det här var en kuslig historia helt i min smak. Rysligt värre!

Har du tips på några bra skräckfilmer? Tror jag har en sån period just nu...

Sköna mars välkommen!

Bytte ut ett enda litet ord i visan - och vips så känns våren lite närmre!

Sköna mars, välkommen
till vår bygd igen!
Sköna mars, välkommen,
våra lekars vän!
Känslans gudaflamma
väcktes vid din ljusning;
jord och skyar stamma
kärlek och förtjusning;
sorgen flyr för våren,
glädje ler ur tåren,
morgonrodnad ur bekymrens moln.