Ny artikelserie i SvD

Idag inleder SvD en intressant artikelserie om hur socker och fett kan skapa beroende, precis som andra droger. Du hittar artikeln här.

Skåneturné - ses vi?

I eftermiddag åker jag till mina kära hemtrakter för en miniturné för att prata om min nya roman, Miljardären som försvann.

Vore kul om vi ses. Här kommer programmet:

Torsdag - Ystad
Kl 19.00 Bokhandeln i Ystad, författarkväll med vin och tilltugg

Fredag - Helsingborg, Ängelholm, Höganäs
Kl 12.00 Rotary Höganäs, lunchföreläsning
Kl 16.00 Bokia Ängelholm, boksignering
Kl 18.30 Killbergs Helsingborg, författarkväll med vin och tilltugg

Lördag - Malmö
Kl 12.00 Bokia Jägersro Centrum, boksignering

Diabetesliv - med recept på lussebullar?!

Bläddrar just i "Diabetesliv", en bilaga som kom idag med SvD. Bilagan vänder sig förstås till personer som drabbas just av diabetes. Blir upprörd över att det enda som Diabetesförbundet verkar bry sig om är huruvida staten ska bekosta viss behandling, eller inte. Det som borde vara än mer viktigt är att ge råd om hur personer med diabetes bör tänka kring mat och träning för att minska blodsocker- och insulinsvängningar. Ordet GI lyser med sin frånvaro. Istället finns det reklam för godis (som är sötat med fruktos) och recept på lussebullar som bakas med vetemjöl men som sötas med sötningsmedel. Mycket märkligt, tycker jag!

Mini-höstlov

I år blir det ett tidigt höstlov för mig. Fyra härliga dagar med golf på den här vackra banan utanför Barcelona väntar. Måste erkänna att det ska bli otroligt skönt!

Ha en riktigt skön vecka - för det ska jag! :)

Prat, prat, prat...

Har blivit inbjuden att vara "Vintersurrare" i Sveriges nya pratradio 101,9. Imorgon är det dags för inspelning. Jag brukar inte ha så svårt för att babbla på, men kommer på mig själv att undra hur jag ska kunna surra i en timme, helt själv, i radio, utan musik. Plötsligt känns 1 timme som väääldigt lång tid. 

Något manus vill de inte att man ska läsa ifrån. Nej, fritt prat. Direkt från hjärtat. Känns som det här kan gå hur som helst...

Har du några tips på vad jag ska prata om så skriv en rad i kommentarsfältet. Och gör det NU! 

Återkommer när jag vet när programmet sänds.

En liten ödmjuk påminnelse...

...om att du förstås måste köpa min roman, Miljardären som försvann!
Bara att fylla i fälten och trycka på knappen. 159 kr inkl hemleverans, inget att tveka om. Perfekt julklapp, om inget annat! :))

Tips på en god soppa

Parmesansoppa

Smakrik soppa som verkligen mättar. Kan även serveras kall.

4 portioner
125 gram riven parmesan
3 dl mjölk (3%)
3 d vispgrädde
2 msk god olivolja
salt och svartpeppar

Koka upp mjölk, grädde och olivoljan. Häll den kokande gräddmjölken i en matberedare och lägg i den rivna osten. Kör soppan i 1 minut och smaka av med salt och peppar (tänk på att osten är ganska salt).

Låt svalna så den blir ljummen alt kall. Häll upp i små skålar (soppan är mäktig) och droppa på lite balsamcrème. Garnera med ex en kvist koriander, gräslök eller persilja.

Proteinpulver med det lilla extra!

Jag har länge saknat ett proteinpulver som blir riktigt bra och som har allt: rätt smak, bra konsistens, hög proteinhalt men utan onödiga kolhydrater. Och då kan man förstås inget annat göra än vara med och utveckla ett riktigt bra alternativ. Snart tror jag att vi nått ända fram - här testas de tre sista varianterna i en final. Riktigt gott blir det också - vaniljsmak med bitar av torkade jordgubbar.

Grattis till Ulrika!

Haft en fantastisk helg i Jönköping när min kära författarkollega och vän Ulrika fyllde 40. Det blev festligheter hela helgen som avslutades med en härlig fest med dresscode "guld". Festen hölls i Slottsvillan i Huskvarna där vi också bodde. Det är Ulrikas bror Joakim som äger slottet och driver det som  hotell och konferensanläggning. Tyvärr har jag inga bilder från kvällen. Men lyckades fånga Ulrika under lunchen.

Stort grattis på 40-årsdagen!!

Pokerdags!

Just kommit hem från en trevlig kväll i Markaryd och Ekebacken (Sveriges hemligaste designhotell) där jag höll en GI-föreläsning och vi åt en härlig trerätters GI-meny som köksmästaren Frank hade förberett.

Nu börjar jag göra mig mentalt redo för kvällens pokerturnering. Vi är ungefär 100 vänner som träffas en gång per kvartal för att bluffa så mycket som vi bara kan. Ska erkänna att det inte gått något vidare för mig de senaste gångerna. Men ikväll känner jag att lyckan kommer att stå mig bi! Wish me luck! :)

Fettskatt - så feltänkt!

I föra veckan infördes skatt på fett i Danmark, som de flesta säkert vet. Personligen tycker jag det är ett märkligt resonemang som förmodligen leder helt fel. Tack och lov känns det som att vi kommit betydligt längre i Sverige när vi inser att det snarare är socker, tillsatser och raffinerade kolhydrater som påverkar hälsan och midjemåttet.

Jag är rädd att fettskatten snarare får motsatt effekt än den man tänkt sig. De senaste 3-4 åren har vi arbetat hårt för att bli av med många av de light och low fat-produkter som tidigare svämmade över i livsmedelshyllorna: låga på fett, men fyllda med socker, modifierad stärkelse och smaktillsatser. Alla de produkterna vill vi inte ha tillbaka!

Som en personlig reflektion kan jag konstatera att mina GI-böcker säljer som sämst i just Danmark, om jag jämför med de andra nordiska länderna.

Vilken härlig start på hösten!

Djurgårdspromenad med Ulrika, Fredrik, Sture och Mimmi! Vackra färger och 20 grader varmt. En härlig kombination- Önskar hela oktober kunde vara så här!