Fick just veta att fransmannen Michel Montignac, en av GI-metodens initiativtagare, hastigt avled i förra veckan, blott 66 år gammal.
Montignac, som tidigare arbetade som chef på ett läkemedelsbolag, var överviktig som ung och började intressera sig för hur olika livsmedel påverkar kroppen. När han själv lade om kosten gick han snabbt ner i vikt och skrev sin första bok "Dine out and lose weight" som blev en enorm framgång och därefter följts av ett flertal andra böcker, livsmedel och restauranger - alla som bär hans namn.
När jag själv skrev min första bok om GI-metoden var Montignac en av mina inspirationskällor. Tveklöst har han lämnat ett stort arv efter sig.
Dödsorsaken är hittills okänd.
1 kommentar:
Det var lite synd men förr eller senare händer det för oss alla.
Det bästa man kan göra som människa är att lämna världen ett bättre ställe än när man kom.
Då lever man på ett sett för evigt.
Önskar dig en strålande dag,
Katharina
Skicka en kommentar