Var det någon som såg debatten på SVTs Morgonprogram idag? Det var en uppföljning på Rapports inslag från i söndags kväll där en läkare från Sahlgrenska kritiserade "fettpopulismen" avseende mättade fetter. LCHF-förespråkaren Annika Dahlqvist var i studion och gick på som en ångvält med uttalanden i likhet med "följer ni inte mina rekommendationer går ni en tidig död till mötes". Förstår att tittare blir fundersamma. Å ena sidan ska man äta massor med mättat fett. Å andra sidan riskerar man hjärt-kärlsjukdomar om man gör det. Det var som programledaren, Marianne Rundström, sa: det känns som om ni kommer från olika planeter...
Hur kan läkarna vara så oense i denna fråga - det är fascinerande. Och minst sagt skrämmande.
Som de av er som läst mina böcker vet hamnar jag någonstans mellan dessa argument. Jag förespråkar inte något ohämmat intag av mättade fetter från smör, grädde, ost mm, utan hellre en övervikt på omättade fetter från fisk, ägg, vegetabilier. Men utan att för den skull undvika mättade fetter. För mig är huvudsaken att skippa de där GI-fällorna som får blodsockret att rusa och insulinproduktionen att öka. För mig känns det som en ganska sund inställning.
Jag var för övrigt tillfrågad av SVT om jag ville ställa upp i programmet men förstod att de ville ha en mer intensiv debatt och föreslog därför att det var bättre om Annika eller någon av de andra tydliga LCHF-förespråkarna var med.
Var ligger dina sympatier i fettkriget?
