onsdag 4 mars 2009

Frukostvanor?


Jag är intresserad av att höra vad ni har för frukostvanor. De flesta gillar att äta ungefär samma frukost varje morgon. Själv brukar jag oftast äta två kokta ägg med en grov smörgås med ost (det råkade bli två på bilden, men det hör till ovanligheten), kaffe och en C-brus. Det tycker jag är en bra start på dagen.

Vad brukar du äta?

31 kommentarer:

Susanne sa...

Jag är verkligen ingen frukostmänniska, har lyckats komma igång med frukost det senaste året bara.

Just nu blir det en Low Carb Protein Shake...skulle gärna äta mackor högt och lågt men det är inte så bra för en sockertorsk som undertecknad.

Jag tänkte mig på en "mat-karriär" inom LCHF (inne på dag 4 nu) men jag kommer att dö av äggförgiftning eller något sånt :-)
Så jag tror inte att det blir min grej!

Annapanna sa...

Äter 2 dl mild, naturell yoghurt och 1 dl müsli (recept från Ulrika Davidssons "GI för hela familjen). Müslin innehåller massor av frön och nötter + dinkelflingor. Den är väldigt knaprig och god. Ibland har jag ett par msk blåbär i också. Jag brukar stå mig på detta ca 3 timmar. Då blir det en fullkornsmacka med skinka och tomat och en kopp te. Ibland på helgen slår jag ihop dessa två "mål" eftersom vi äter senare och lite längre.

Malin sa...

Jag brukar äta lite olika saker varje morgon annars ledsnar jag.

Men idag åt jag cirka 2 dl laktosfri yogurt(är laktosintolerant) med nötblandning(recept från er bok Våra bästa GI-recept) och blåbär. två kokta ägg och citronvatten till. brukar hålla mig cirka tre timmar på detta. Jag brukar då välja att äta lunch eftersom jag oftast inte äter frukost förrän tidigast vid 8, eftersom jag tränar varje morgon före frukost.

Andra favoriter till frukost är omelett i alla dess former, även ägg och bacon är poppis med någon form av grönsaker till, citronvatten och te.
Hälsningar
Malin

gittan sa...

Det första jag gör tar jag ett glas c-vitamin brus efter det ett glas vatten med krossade linfrön och kaffe.
Efter ca 1 timma blir det omelätt med olika fyllningar tex rökt lax,tomater,persilja,lite ost och massor av alfagroddar till det citron eller lime vatten.

Idag åt jag istället för omellätten, kaffe och Helenes läckra super-GI Muffins (det vart 4 st) gud va gott.

Tack för receptet.

Caty sa...

Jag äter 2 kokta ägg,en smoothie (oftast gjord på blåbär, banan, mango och naturell yoghurt), flatbröd eller finn crisp med ost på (1 el 2) och en kopp te. Det brukar vara lagom och det står jag mig på till lunch.

Sandra sa...

Jag försöker att förändra mig lite. Omelett blir det dock sällan, orkar inte laga mat på morgonen. Ofta blir det 2 kokta ägg med lite grönsaker och skinka/makrill. Ibland kör jag lite hallon mixat med 1 dl turkisk yoghurt toppat med några valnötter och ett par kokta ägg till. Kokta ägg ser jag alltid till att ha i kylen, så lätt att ta fram som mellanmål eller till frukost.

Jakob sa...

Jag äter ofta en tallrik fil med äppelbitar i och med lite kanel i, Grov surdegsmacka med ost, kaffe, c-brus. Ibland byts något av ovanstående ut mot kokt ägg.

Lina van der Putten sa...

Jag brukar dricka en kopp grönt te (den är ett måste ;)) sen blir det antingen 1 stekt ägg med stekta skivor kalkon eller en macka (rågkus) med ägg och liiite kaviar :).

På tal om frukostar så har jag en fråga till dig, jag har läst väldigt mycket om GI den senaste tiden (bland annat några av dina böcker :)) något jag har märkt är att många rekommenderar yoghurt till frukost, men varför gör ni det när filmjölk har lägre GI? Har nämligen aldrig sett det rekommenderas filmjölk.. (brukar ibland ta en skål till frukost och blanda i massa kanel och linfrön, mums!)

/Lina

Anna sa...

Vadan denna hets med c-brus som alla dricker till frukost? Om man äter varierat (även om kolhydratintaget är relativt lågt, ca 50-60 gram/dag) behöver man väl inte det? Eller? Lär mig. :)

Jag äter ofta:

- 1 kokt ägg, 1/2 rågkuse med skinka och ost, tomat/gurka

- Turkisk yoghurt eller filmjölk med lite bär eller frysta jordgubbar med hemmagjord müsli på boveteflingor, nyponskalsmjöl, pumpakärnor, kanel m. m.

- Turkisk yoghurt eller filmjölk med keso, bär och nötter

- På helgen äter jag gärna laxomelett eller bacon och stekta ägg med tomatröra

Till frukost gör jag alltid en hemmagjord latte med en trippel espresso i, mitt måste på morgonen... och vatten!

Bettan sa...

Hej.
Jag älskar frukost, oavsett hur tidigt på morgonen det är. Jag äter nästan alltid 2ägg, lite 10% turkisk yoghurt med linfrö och hallon i och ett glas c-brus =)
Detta verkar vara en frukost som funkar för mig för -7kg idag =) =)

Ola Lauritzson sa...

tack till alla som delat med sig! Intressant att läsa och säkert inspiration för många!

Ang frågan om yoghurt/filmjölk: Ja, det stämmer att filmjölk har något lägre GI så det kan vara en fördel att äta det. Men skillnaden är inte så stor så alla som äter yoghurt behöver inte vara så oroliga. Det viktiga är snarare mängden och att den inte är sötad.

Ang C-brus: nej, i de flesta fall är inte vitamintillskott nödvändiga. Särskilt inte om du äter rikligt med grönsaker och en del frukt. För min egen den är det nog mest psykologisk - jag tycker jag känner mig förkyld om jag inte tar det... Dessutom är det ett sätt för mig att öka vätskemängden på morgonen. Gillar inte dricka vanligt vatten direkt på morgonen av någon oförklarlig anledning... :-)

Yvonne sa...

Jag brukar variera mig till helgen men nu till vardags blir det oftast:

2 dl naturell yoghurt med kanel ingefära och ibland ½ dl hasselnötter i det. Samt minst 1 glas vatten och 1 kopp grönt the och ett eller två ägg oftast i stekt form (1 tsk smör), som omelett eller scrambled.

På helgen brukar jag unna mig en (eller två) rågkuse med smör och ost istället för ägget som jag egentligen ogillar.

EwaLillsfamilj sa...

Äggröra och bacon äter jag till frukost hemma, innan jag började med det blev det kaffe och en macka på jobbet och absolut inget hemma!
När jag kommer till jobbet nu tar jag bara en kopp kaffe på morgonen och en halv avokado till mellanmål.
Trivs jättebra med det.
/Ewa-Lill

Hurryville sa...

Naturell yoghurt med hemgjord nötkross av blandade orostade/osaltade nötter. Till det en latte. Är jag väldigt hungrig blir det en liten bit osötat rågbröd med ost till.

Anonym sa...

En portion rågflingegröt ( kanske inte så GI-okej??) och 2 kokta ägg. Eller ett par surdegs smörgåsar med ost o skinka o kokt ägg,,

Ola Lauritzson sa...

Rågflingsgröt låter helt GI-okej för mig!

Anonym sa...

Vardagar äter jag 1 yoghurt citron, en avokado med pressad citron vid 07.30 sedan är det lunch kl 11.00 på Martins Gröna.....svårt att vara vego o GI - undrar om det kan fungera?
Men Ola! Tänk va härligt med en stor hotellfrukost.....vem kan avstå från den njutningen.......
å då är man ju mätt länge länge......Mims

Popprinsessan sa...

Ola, kan du inte förklara det här med bröd? Vad ska man tänka på? Har läst i en av dina böcker att man ska satsa på riktigt grovt bröd, typ danskt/tyskt. Men blir lite förvirrad när jag läser "innehållsförteckningen" på diverse bröd. Vad ska man tänka på gällande kolkydrathalten och sockerarterna?

Bia sa...

Jag har ätit 1 ägg + två vitor till frukost i tre år (sedan jag gick med i giviktkoll).
Enahanda? Nä då, ibland äter jag dem kokta tillsammans med 1 msk bearnaisesås. Ibland som omelett tillsammans med ett par skivor bacon! :)
Jag längtar efter min frukost varje morgon!

Lilla huset på prärien sa...

Jag tycker att din frukost ser god ut...

Marie sa...

jag äter naturell yoghurt med osötad musli, mandlar och kanel ;)

Anna J D Jacobsson sa...

Kesoplättar i alla former är min favorit till frukost. För all del, även till lunch och mellanmål med ;D

Hurryville sa...

Kesoplättar måste jag kolla upp. Det lät spännande!

Helena sa...

Jag äter rågflingegröt med linfrön, solroskärnor äpple och kanel samt ett kokt ägg och en kopp kaffe. Perfekt för mej:)

Anonym sa...

Är glutenallergiker och har ätit två rårismjölbullar till frukost i ca två månader.Gick upp mina kilo igen som jag tidiagar gått ned.
Tydligen ingen bra Gi-frukost.

Micke sa...

http://gluten-celiaki.blogspot.com

Anonym sa...

[url=http://orderviagradirectly.com/#uluvr]cheap viagra online[/url] - cheap viagra , http://orderviagradirectly.com/#bwcmg purchase viagra

Anonym sa...

http://site.ru - [url=http://site.ru]site[/url] site
site

Anonym sa...

[url=http://buyaccutaneorderpillsonline.com/#1168]accutane no prescription[/url] - cheap generic accutane , http://buyaccutaneorderpillsonline.com/#4891 buy accutane

Anonym sa...

[url=http://buyaccutaneorderpillsonline.com/#18741]accutane online without prescription[/url] - buy accutane , http://buyaccutaneorderpillsonline.com/#17718 accutane online

Anonym sa...

[url=http://buyonlinelasixone.com/#20725]cheap lasix[/url] - lasix without prescription , http://buyonlinelasixone.com/#10464 lasix online without prescription